Category: Food
Nasi Padang bukan sekadar makanan; ia merupakan simbol kekayaan kuliner Indonesia. Setiap piring yang tersaji memancarkan aroma rempah yang khas, membawa kita pada pengalaman rasa yang mendalam. Tidak heran …
Otak-otak merupakan jajanan tradisional yang telah lama dikenal di berbagai daerah Indonesia, terutama di pesisir seperti Palembang, Bangka, hingga Makassar. Nama “otak-otak” sendiri konon berasal dari bentuk dan teksturnya …
Sate plecing merupakan salah satu kuliner khas Lombok yang memiliki cerita sejarah panjang. Konon, sajian ini sudah ada sejak zaman nenek moyang masyarakat Sasak. Awalnya, sate ini dibuat sebagai …
Cireng Jando adalah salah satu camilan khas Bandung yang selalu berhasil mencuri perhatian. Nama “cireng” sendiri berasal dari singkatan aci digoreng, sementara kata “jando” mengacu pada isiannya, yaitu perpaduan …
Gemblong adalah jajanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari ketan, dibentuk bulat pipih, lalu digoreng dan dilapisi dengan gula merah cair yang manis legit. Camilan ini biasanya dijajakan oleh …
Kalau ada makanan Tiwul dan Gatot yang bisa bikin aku langsung kelempar ke memori masa kecil di kampung, jawabannya ya tiwul dan gatot. Dua panganan sederhana berbahan dasar singkong …
Festival Kuliner — cuma dengar kata ini aja udah bikin perut keroncongan, kan? Singkat cerita, aku itu dulunya tipe orang yang suka banget jajan, apalagi kalau ada acara kuliner …
Biji Selasih soal minuman segar dan sehat di Indonesia, saya yakin kamu pernah lihat biji selasih, kan? Mungkin kamu sering juga lihat di es campur atau minuman tradisional lain, …
Granola Pernah nggak sih kamu merasa bingung mau sarapan apa yang gampang, enak, dan sekaligus sehat? Aku dulu sering banget ngalamin itu. Kadang malah cuma minum kopi doang karena …
Gnocchi makanan Italia, pasti yang pertama terbayang itu pizza, pasta, atau gelato, kan? Nah, tapi ada satu makanan Italia yang kadang luput dari perhatian, padahal rasanya juara banget: gnocchi. …
