Tag: Kuliner
Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan ragam makanan tradisional yang kaya rasa dan cerita. Salah satu ikon kuliner Nusantara yang sudah mendunia adalah pempek, makanan khas Palembang, Sumatra Selatan. …
Jika Thailand terkenal dengan Som Tum-nya, maka Laos memiliki versi otentiknya yang tak kalah menggugah selera, yaitu Tam Mak Hoong. Hidangan ini adalah salah satu ikon kuliner Laos yang …
Saya masih ingat betul pertama kali mencicipi Wedang Uwuh. Waktu itu saya sedang berjalan-jalan di Malioboro, Jogja, dan udara sore itu dinginnya lumayan menusuk tulang. Seorang penjual di pinggir …
Pernah nggak sih, kamu kangen banget sama masakan rumahan, sampai akhirnya nekat nyari resep Ayam Bumbu Kunyit sederhana di internet? Kalau iya, kita sama! Aku tuh kadang suka nostalgia …
Kalau ditanya soal makanan favorit yang gampang banget bikin nagih, mi kuning goreng ayam selalu jadi salah satu jawaban saya. Nggak cuma karena rasanya enak, tapi juga karena ada …
Siapa sih yang nggak kenal sama Tahu Tempe Bacem? Panganan khas Jawa ini memang punya tempat spesial di hati (dan di perut) orang Indonesia, termasuk aku. Jangan salah, meskipun …
Pernah nggak sih kamu lagi main ke Bogor, terus dicengin temen, ‘Eh, oleh-olehnya jangan lupa Roti Unyil ya!’ Yes, itu udah kayak budaya wajib tiap ke Bogor. Awalnya gue …
Lo pernah nggak sih, makan satu lauk terus langsung kepikiran pengen nambah nasi dua kali? Itu yang gue alami waktu pertama kali nyicip ayam balado Padang. Gila, itu rasa …
Gue pertama kali denger nama Batchoy Tagalog pas lagi scroll-scroll YouTube cari resep mie kuah yang beda dari biasanya. Bukan kuliner ramen, bukan soto, tapi ada satu video dari …
Waktu pertama kali saya mencoba mochi daifuku, saya langsung jatuh cinta. Bukan cuma karena teksturnya yang lembut seperti awan, tapi juga karena ada sesuatu yang unik dalam tiap gigitannya—seakan-akan …
