Category: Culinary

Ayam Lodho Waktu pertama kali saya mencicipi ayam lodho, jujur saya nggak tahu itu makanan apa. Saya kira semacam gulai atau opor. Tapi begitu sendok pertama mendarat di lidah, …

Tempe Kemul Jadi gini, tempe kemul itu sebenarnya salah satu gorengan khas dari daerah Banyumas, Jawa Tengah. Bentuknya lebar-lebar, dibalut tepung yang tipis tapi gurih, dan ada sentuhan daun …

Nasi Tutug Oncom Jujur aja, dulu aku gak pernah nyangka kalau nasi yang diaduk sama oncom bisa seenak itu. Pertama kali kenalan sama nasi tutug oncom tuh waktu diajak …

Madeleines adalah salah satu jenis kue kecil yang populer di berbagai belahan dunia, dan meskipun sering dikaitkan dengan Prancis, kuliner Jerman juga memiliki versi mereka sendiri yang tidak kalah …

Ayam Geprek Crispy adalah salah satu hidangan ayam goreng pedas yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini merupakan kombinasi ayam goreng tepung renyah yang dihancurkan atau “digeprak” dengan sambal …

Churros merupakan camilan khas Spanyol yang semakin populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Makanan ini memiliki bentuk panjang dan bergerigi, dengan tekstur luar yang renyah serta bagian dalam yang …

Hot dog telah lama menjadi makanan cepat saji yang populer di berbagai negara. Dari stadion olahraga hingga gerai makanan kaki lima, hot dog selalu menjadi pilihan favorit karena praktis, …

Kunafa Lembut Keju adalah salah satu hidangan penutup paling terkenal di Timur Tengah yang telah mendunia. Hidangan ini terkenal karena perpaduan antara tekstur renyah dari adonan kataifi dan kelembutan …

Tim Tam Coklat adalah salah satu biskuit coklat yang paling populer di dunia. Camilan ini dikenal dengan rasa yang lezat, tekstur renyah di luar, serta isian coklat lembut di …

Nom Plae Ai adalah salah satu makanan tradisional khas Kamboja yang terbuat dari tepung ketan dan diisi dengan gula aren atau gula palem, lalu direbus hingga matang. Kue ini …